Cette création artisanale associe des malts anciens, de la cannelle, des fèves de cacao de Deremiens, du rhum à la vanille et une touche de cassonade pour une expérience inoubliable.
La Faucheuse Blonde Triple est une triple basée sur un malt vienna et un malt pils. La levure sélectionnée lui apporte à la fois des touches fruitées et une belle rondeur en bouche.
La Recevresse Gabriel IPA est une Indian Pale Ale à l’amertume prononcée, bien équilibrée à l’arôme floral avec des notes de mandarine et tangerine grâce à un dry hopping d’houblon Amarillo.
Elle est brassée selon les anciennes méthodes typiques de l’Europe Centrale. Son malt germé sur aire et les houblons bavarois utilisés permettent d’en faire une bière séche, désaltérante.
La Recevresse Imperial Stout Au nez on retrouve des arômes de malts, de cognac, de notes de chocolat et de café, le tout est couronné d’un col de mousse crémeux.
La Recevresse Blonde au Cognac est un savant assemblage d'un brassage de malts, d'épices et d'houblons européens avec un Cognac X0 qui lui confère son gout inimitable.